Re: wat eten we vandaag... deel 37

Lizetta · Bericht door **Lizetta** » wo 04 feb 2015, 19:14

Een Kimmetje, te moe om iets anders te doen

Nadia · Bericht door **Nadia** » wo 04 feb 2015, 19:41

Uiteindelijk chinees afgehaald

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » wo 04 feb 2015, 21:41

fransbulletje schreef: Tarte tartin met rode kool, recept uit de Landleven, ben benieuwd

Hoe was 'ie? BP receptwaardig?

Ben altijd wel benieuwd naar lekkere rode kool recepten. Niet mijn favoriete groente dus een lekkere variatie is altijd welkom.

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » wo 04 feb 2015, 21:42

MarijeEnBoomer schreef: Das best gek want zelf een soepje maken is echt al heeeeel erg koken in sas-wereld....

Mowgli · Bericht door **Mowgli** » wo 04 feb 2015, 22:03

Mijn schatzi had gekookt: een vegading, gekookte aardappel, spinazie à la bloep en yoghurt met honing toe.

fransbulletje · Bericht door **fransbulletje** » wo 04 feb 2015, 22:04

-Annemarie- schreef: Hoe was 'ie? BP receptwaardig?
Ben altijd wel benieuwd naar lekkere rode kool recepten. Niet mijn favoriete groente dus een lekkere variatie is altijd welkom.

Erg lekker!!

Het is eigenlijk heel simpel. 1/2 rode kool fijn snijden en even 15 minuten koken in appelsap. ( Had geen appelsap heb er een lepel appelstroop doorheen gedaan en gekookt in gewoon water) 2 Goudreinetten schillen en in partjes/schijfjes snijden en deze in een ingevette bakvorm op de bodem leggen. Neem geen springvorm want die gaat lekken heb ik vanavond ervaren

. Vervolgens daarop de rode kool nog 1 theelepel kaneel en eventueel zout/peper naar smaak doorroeren, heel goed laten uitlekken. Afdekken met bladerdeeg maar ik had zelf een deegje gemaakt van 125 gram speltmeel, 125 gram kwark, 2 eetlepels olijfolie en snuf zout. Half uur in de oven op 175 graden. Omkeren op een groot bord en bestrooien met walnoten.

Je vindt het recept ook op http://www.landleven.nl onderkopje culinair/ recepten

fransbulletje · Bericht door **fransbulletje** » wo 04 feb 2015, 22:06

Niet als maaltijd maar wel lekker om te snacken....boerenkoolchips!!!

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » wo 04 feb 2015, 22:25

fransbulletje schreef: Erg lekker!!

Het is eigenlijk heel simpel. 1/2 rode kool fijn snijden en even 15 minuten koken in appelsap. ( Had geen appelsap heb er een lepel appelstroop doorheen gedaan en gekookt in gewoon water) 2 Goudreinetten schillen en in partjes/schijfjes snijden en deze in een ingevette bakvorm op de bodem leggen. Neem geen springvorm want die gaat lekken heb ik vanavond ervaren . Vervolgens daarop de rode kool nog 1 theelepel kaneel en eventueel zout/peper naar smaak doorroeren, heel goed laten uitlekken. Afdekken met bladerdeeg maar ik had zelf een deegje gemaakt van 125 gram speltmeel, 125 gram kwark, 2 eetlepels olijfolie en snuf zout. Half uur in de oven op 175 graden. Omkeren op een groot bord en bestrooien met walnoten.

Dat klinkt wel als een recept om een keer te proberen!

Pauline · Bericht door **Pauline** » wo 04 feb 2015, 22:29

Hier speklapjes met rode paarse kool en zelfgekookte appelmoes.

De boerenkoolchips ga ik van de week ook eens proberen!

Edit: die kool is echt niet rood, maar zo paars als ik weet niet wat!

Esther Q · Bericht door **Esther Q** » do 05 feb 2015, 16:07

Vandaag aardappelwortelpuree met vega balletjes, morgen brood en zakje noten-rozijnen, en overmorgen ga ik uit eten in de Golden Temple in Amsterdam

Zo lang geleden, ZO veel zin in

Wat zal ik daar eens gaan eten

BusKay · Bericht door **BusKay** » do 05 feb 2015, 16:47

Mmm... dacht al dat er niks meer gegeten werd vandaag.... een soort nationale

ikgagauwindehoekzittenwantermagnietgegetenwordendag

OT: Superballetje met eigengemaakte zuurkool en daar een stamppotje van....neej ben de spekkies nie vergeten...

fransbulletje · Bericht door **fransbulletje** » do 05 feb 2015, 16:50

Biologische kipschnitzel van AH, rode koolsalade en zoete aardappel uit de oven.

Nadia · Bericht door **Nadia** » do 05 feb 2015, 17:22

Chinees ping

Kaela · Bericht door **Kaela** » do 05 feb 2015, 17:35

Broodje shoarma, ik heb trek!

tessa · Bericht door **tessa** » do 05 feb 2015, 17:37

Spaghetti met groenten/gehaktsaus en zoet zure komkommer salade

Barfplaats.nl