Re: wat eten we vandaag... deel 41

- pien - · Bericht door **- pien -** » zo 28 jan 2018, 08:42

Too schreef:Neuh... officieel geen enkele , ja een 'nood-fruit'
En er is natuurlijk helemáál niks mis met een bord groenvoer en een stukje mager vlees ( of witvis ) maar ik snak(te) naar een beetje comfortfood

Dan maar onofficieel

Kaela · Bericht door **Kaela** » zo 28 jan 2018, 10:01

Kaela schreef:Gourmetten, met drie collega’s. Zo maar eens aan de voorbereiding, dan kunnen we straks lekker smullen

Vandaag gaan we buritos maken van wat over is. En dan kunnen we nog een dag of drie toe met de rest. Al hebben ze flink hun best gedaan gister!

Ligaa · Bericht door **Ligaa** » zo 28 jan 2018, 17:48

Broccoli, tempeh, rijst en een of andere gele saus.

koekje · Bericht door **koekje** » zo 28 jan 2018, 18:38

Ligaa schreef:een of andere gele saus.

Dat klinkt wel heel erg naar wat Lennard produceert in zn pamper

Hier gekruide kalkoenstukjes met wraps en slaai.

Bericht door **Charlie Angel** » zo 28 jan 2018, 18:45

Bloemkoolrijst met kip kerrie.

Siberienne · Bericht door **Siberienne** » zo 28 jan 2018, 20:09

Thaise roerbakgroenten met udon noodles en gele currypasta vd Wereldwinkel en Santen, daarbij garnalen dimsun vd Sligro uit de airfryer #nietvoorherhalingvatbaar (de dimsum dus)

Toe; bananenchoco brood

Pauline · Bericht door **Pauline** » zo 28 jan 2018, 21:00

Zuurkool/pompoenschotel

En geen pavlova, maar kha tiramisu

Bericht door **Lizzy** » ma 29 jan 2018, 07:03

Mmmm, ziet er goed uit Pauline!

Ik had rodekool salade met bloedsinaasappel (en rozijnen en noten) met gebakken aardappeltjes en een vegetarische gehacktbal (van de vege slager).

- pien - · Bericht door **- pien -** » ma 29 jan 2018, 08:48

Gister hadden we vegan Surinaamse bami met tempeh. Lékker

Ik moet zeggen dat het me héél goed bevalt, ik mis geen vlees, kaas mis ik soms, vooral op m'n roggebroodje...
Maar verder, héérlijke recepten, zeker voor het avondeten

Voor vanavond maar weer iets lekkers verzinnen

Ligaa · Bericht door **Ligaa** » ma 29 jan 2018, 10:35

koekje schreef:Dat klinkt wel heel erg naar wat Lennard produceert in zn pamper

Ik ben erachter gekomen wat piccalilly is: VIES. Ik dacht dat ik kerriesaus gekocht had.

Bericht door **Charlie Angel** » di 30 jan 2018, 20:23

Lasagne met courgette als bladen, erg lekker! Morgen weer.

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » di 06 feb 2018, 11:24

Ik antwoord even hier.

- pien - schreef:Is kimchi ook te maken voor dummies? En hoe doe je dat dan? In jip-en-janneketaal?

https://www.jamiemagazine.nl/recepten/kimchi.html

Ongeveer zoals in dit recept. Ingrediënten variëren, wat je zelf lekker vind. Ik kon niet makkelijk aan rettich komen, dan gebruik ik radijsjes. En vissaus i.p.v. garnalenpasta. Paprikapoeder en eigen pepers i.p.v. gochugaru.

Het is helemaal niet moeilijk, en genoeg recepten te vinden. Ook verschillende methoden maar het maakt allemaal niet zoveel uit.
Het staat nu boven Agaatje te fermenteren.

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » di 06 feb 2018, 11:28

Gisteren kon ik aanschuiven bij een vegetarische bloemkoolpizza. Vandaag maak ik mediterrane spinazie-kipquiche met gorgonzola.
Beiden uit het blaadje van de Jumbo, ik had even geen inspiratie en puf om zelf iets te verzinnen.

Kaela · Bericht door **Kaela** » di 06 feb 2018, 18:06

Gister gebakken aardappeltjes met bloemkool. Vandaag broodje hamburger en ovenfrietjes.

Bericht door **eelke** » di 06 feb 2018, 18:15

Gisteren kaasfondue. Vandaag Curry Madras.

Barfplaats.nl